Винокурня шотландского виски Glenlivet - это известный производитель качественного виски, расположенный в городе Аберлауэр. Винокурня была основана в 1824 году и с тех пор стала одним из наиболее узнаваемых брендов в мире виски.
Винокурня Glenlivet известна своими высокими стандартами качества и традиционным производством виски. Она использует только лучшие ингредиенты, такие как чистейшую воду из реки Ливет и ячмень высшего качества, чтобы создать свои уникальные сорта виски.
Процесс производства включает в себя несколько этапов, включая замачивание ячменя, его проращивание, сушку и дробление. Затем ячмень перемалывается и смешивается с водой, чтобы получить сладкий сусло. Это сусло затем подвергается процессу брожения, где добавляется дрожжи, чтобы превратить сахар в алкоголь.
После брожения полученный алкоголь подвергается процессу дистилляции, который происходит в специальных аппаратах. В результате получается спирт, который затем выдерживается в дубовых бочках, чтобы придать ему характерный вкус и аромат.
Винокурня Glenlivet предлагает широкий выбор виски различных сортов и возрастов, от молодых и свежих до старых и богатых. Каждый сорт имеет свой уникальный вкус и аромат, который зависит от продолжительности выдержки и других факторов.
Винокурня Glenlivet также проводит экскурсии для посетителей, где можно узнать больше о процессе производства виски и попробовать различные сорта. Это отличное место для любителей виски и тех, кто хочет узнать больше о шотландской культуре и традициях.