Котауаси - небольшой город, расположенный в Провинции Арекипа, в регионе Арекипа, Перу. Город находится на высоте около 3 500 метров над уровнем моря и окружен живописными горами и долинами. Котауаси славится своей богатой историей и культурным наследием. В городе можно найти множество исторических памятников и архитектурных достопримечательностей, которые отражают богатую колониальную эпоху. Одним из самых известных мест в городе является церковь Сан Франциско, построенная в 18 веке. Эта церковь является национальным памятником и представляет собой прекрасный пример колониальной архитектуры.