Jijona, также известный как Xixona на местном языке, является небольшим городом, расположенным в провинции Аликанте, в регионе Коста-Бланка, Валенсийское сообщество, Испания. Город находится в живописной местности, окруженной горами и сельской местностью, что делает его идеальным местом для любителей природы и активного отдыха. Jijona славится своими традициями и историей, особенно в производстве туррона - традиционной испанской сладости, которая является гордостью города. Туррон из Jijona изготавливается из миндаля, меда и сахара, и он известен своим нежным и ароматным вкусом. Город также организует ежегодный фестиваль туррона, где посетители могут попробовать различные виды этой сладости и узнать больше о его производстве.