Алкмар - это город, расположенный в регионе Noord-Kennemerland в провинции Северная Голландия, Нидерланды. Город известен своей богатой историей, красивой архитектурой и традиционными голландскими каналами. Алкмар является одним из старейших городов в Нидерландах, его история насчитывает более 750 лет. Город был основан в 1254 году и с тех пор стал важным торговым и культурным центром региона. В прошлом Алкмар был известен своими сырными рынками, которые до сих пор проводятся каждую пятницу весной и летом. Это событие привлекает туристов со всего мира, желающих попробовать и купить известный голландский сыр.