Preston Mill & Phantassie Doocot Mill - это два исторических мельничных комплекса, расположенных в городе Ист Линтон на востоке Шотландии. Preston Mill была построена в 18 веке и является одной из немногих работающих водяных мельниц в Шотландии. Здесь можно увидеть оригинальное оборудование и механизмы, которые использовались для измельчения зерна и производства муки. Кроме того, посетители могут прогуляться по красивому саду и насладиться панорамным видом на окружающую местность.
Phantassie Doocot Mill - это еще один исторический мельничный комплекс, который был построен в 16 веке. Он использовался для хранения зерна и является одним из наиболее характерных зданий в Шотландии. Здесь можно увидеть оригинальную архитектуру и узнать больше о том, как мельницы работали в прошлом.
Оба комплекса являются популярными туристическими достопримечательностями и предлагают уникальную возможность погрузиться в историю Шотландии и узнать больше о традиционном производстве муки.