Te Mata Estate - это одно из самых известных винодельческих предприятий Новой Зеландии, расположенное в регионе Хавлок-Норт на Северном острове. Оно было основано в 1896 году и с тех пор стало символом качественного вина из Новой Зеландии.
На территории Te Mata Estate находятся виноградники, занимающие более 100 гектаров земли, на которых выращиваются различные сорта винограда, включая Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay и Sauvignon Blanc. Виноделы Te Mata Estate используют только самые лучшие ягоды для производства своих вин, которые затем выдерживаются в дубовых бочках.
Кроме того, на территории Te Mata Estate есть ресторан, где можно попробовать блюда местной кухни и насладиться прекрасным видом на окружающие виноградники. Также здесь проводятся экскурсии, в рамках которых можно узнать больше о процессе производства вина и истории Te Mata Estate.